쌩초보도 바리스타로 만들어준다고요? 미친가격 350만원짜리 커피머신 언빡싱

ITSub잇섭, 2026-04-28, 22분

핵심 아이디어

**브레빌 오라클 제트(Oracle Jet BES985)**는 반자동 에스프레소 머신이지만 자동 분쇄·도징·탬핑 기능으로 초보도 사용 가능
디스플레이 가이드가 분쇄도·추출 시간을 실시간으로 안내해 실패 확률을 크게 낮춤
커피 머신 시장은 캡슐 → 반자동 → 전자동 세 카테고리로 나뉘며, Oracle Jet은 그 경계에 위치
WiFi 연결을 통한 OTA 펌웨어 업데이트 지원 (스마트 커피 머신)
가격 350만원이지만 스튜디오·사무실 투자 가치 충분

제품 스펙

항목	내용
모델명	브레빌 오라클 제트 BES985
가격	약 350만원
포터필터	58mm
원두 호퍼	340g
물 탱크	2.3L
무게	12.1kg
주요 기능	자동 분쇄, 자동 도징, 자동 탬핑, WiFi

주요 기능 및 경험

자동화 포인트

자동 탬핑: 기존엔 수동으로 눌러야 했던 탬핑을 기계가 자동으로 처리
추출 시간 가이드: 디스플레이에서 “너무 빠름(13초)” / “이상적” / “너무 느림” 실시간 표시
분쇄도 자동 추천: 추출 속도 기반으로 분쇄도 몇 호로 조절하라고 디스플레이에 안내
우유 스팀 자동화: 65도 최적 온도까지 자동 스팀, 완료 시 알림
컵 예열 가이드: 디스플레이가 온수를 컵 측면으로 흘려 예열하는 방법 안내

설정 메뉴

에스프레소, 아메리카노, 라떼, 카푸치노, 플랫 화이트, 차 베이비치노, 핫초콜릿 등 다양한 메뉴 선택 가능
우유 종류(일반/저지방 등) 및 거품 설정 세부 조절 가능
라이트/다크 모드 UI 지원

단점

분쇄도 조절 시 디스플레이 반응이 약간 느림 (블루투스 딜레이 수준)
포터필터 미삽입 상태에서는 온도가 올라가지 않아, 원두 교체 시 대기 시간 발생
전용 앱이 사실상 없음 (WiFi는 OTA 업데이트 전용으로 추정)

경쟁 제품 비교

제품	가격대	특징
브레빌 반자동 (이전 모델)	~100-150만원	수동 분쇄·탬핑, 커피 지식 필요
브레빌 오라클 제트	350만원	반자동 + 자동화, 초보 친화
Jura (유라) 전자동	~700만원	완전 자동, 디자인 호불호
XBloom Studio	고가	핸드드립 스타일 브루잉, 전문가용

주목할 인용구

“이게 비싼 대신에 전문가가 아니라도 쉽게 마시는 커피를 만들 수 있는 거 같아요.”

“가이드대로 하면 실패할 확률이 많이 적어지네요.”

“커피를 제대로 몰라도 가이드가 너무 잘 되어 있어서 거의 실패할 확률 없이 맛있는 커피를 내릴 수 있거든요.”

바리스타 팁 (영상 내 언급)

이상적인 추출 시간: 23-25초 (안스타님 기준 23초 권장)
한국 수도물: 정수 필터 불필요 (연수)
원두 분쇄도: 추출 시간으로 조정 — 빠르면 곱게, 느리면 굵게
원두 호퍼를 비우지 않고 새 원두를 넣으면 맛이 섞임 → 기존 원두 다 소진 후 교체

원본 자막

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